Über Uns
Über Uns
Seit über 100 Jahren!
Wir sind ein seit 1913 familiengeführter, traditionsreicher Handwerksbetrieb in der 4. Generation. Karl und Anna Gayde, Eugen und Hedwig Gayde, Hilde Kull, Thomas und Christine Bertelsbeck mit der 5. Generation Tim und Carolin.
Unser facettenreicher Betrieb umfasst eine Bäckerei-Konditorei mit
drei Verkaufsstellen sowie einem gemütlichen Café-Restaurant.
In unserem Café und der Gaststätte bieten wir Platz für bis zu
65 Personen.
Für vielseitige Festlichkeiten steht Ihnen unser Nebenzimmer für
35 Personen zur Verfügung &
unsere Außenterrasse bietet weiteren Platz für bis zu 20 Personen.
Gerne nehmen wir auch Reservierungen größerer Gruppen entgegen und beraten Sie hierzu gerne.
Thomas Bertelsbeck (Konditor und Bäckermeister) leitet zusammen mit Tim Bertelsbeck (Koch und Bäcker) den kompletten Produktionsablauf und
Christine Kull-Bertelsbeck (Hotelfachfrau, Bäckermeisterin und Verkaufsleiterin) ist zuständig für den Verkauf und die Organisation.
Mittlerweile umfasst unser Betrieb ca. 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Dabei legen wir großen Wert auf die Ausbildung von Lehrlingen.
Im Moment werden Fachverkäufer-/innen, Konditorinnen und Bäcker ausgebildet.